Nói đến các món ăn ngon của huyện Đan Phượng, chắc hẳn nhiều người sẽ nghĩ ngay tới món nem Phùng. Quả thật, không biết từ bao giờ, nem Phùng đã trở thành món ăn ưa thích của rất nhiều người. Trong chương trình "Mỗi xã một sản phẩm" hôm nay, mời quí vị và các bạn đến với cơ sở sản xuất nem Phùng Thái Cam để tìm hiểu về quy trình chế biến món ăn độc đáo này.

(HanoiTV) - Với cách chế biến tỉ mỉ, được kết hợp bởi những nguyên liệu mộc mạc, giản dị của làng quê Việt Nam, nem Phùng đã thực sự trở thành đặc sản ẩm thực độc đáo của vùng đất ven đô Thăng Long - Hà Nội.

(HanoiTV) - Từ lâu, nem Phùng của huyện Đan Phượng (Hà Nội) đã nức tiếng gần xa bởi hương vị thơm ngon, chất lượng bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. Với cách chế biến tỉ mỉ, được kết hợp bởi những nguyên liệu mộc mạc, giản dị, nem Phùng đã thực sự trở thành đặc sản ẩm thực độc đáo của vùng đất ven đô Thăng Long - Hà Nội.

Chương trình Danh nhân Hà Nội được phát sóng vào 10h30 Chủ nhật hàng tuần trên Kênh 1 Đài Phát thanh và Truyền hình Hà Nội và phát lại trên các nền tảng số. Mời quý vị và các bạn cùng theo dõi.

Ăn chay đang dần trở thành xu hướng ẩm thực trong cuộc sống hiện đại. Nhiều nhà hàng đồ chay đã xuất hiện trên thị trường phục vụ nhu cầu của thực khách, song cũng không ít người học cách làm đồ ăn chay ngay tại gia đình với nhiều món ăn được chế biến phong phú, đa dạng.

(HanoiTV) - Nhiều người ngạc nhiên khi thấy món bánh đa trộn lại có thêm miếng nem chua rán giòn rụm.

Khi mùa thu về, nhiều người chọn cho mình một buổi sáng cuối tuần thảnh thơi ngồi nhâm nhi cốc cà phê, mua thêm lạng cốm và cùng nhau tận hưởng khoảnh khắc bình yên trong tiết trời dịu nhẹ, êm ả nhất trong năm.

<p><span>(FM90) - Chương tr&igrave;nh "T&igrave;nh y&ecirc;u H&agrave; Nội" được ph&aacute;t s&oacute;ng v&agrave;o l&uacute;c 10h00 - 11h00 c&aacute;c buổi s&aacute;ng thứ 2 - 4 - 6 - Chủ Nhật h&agrave;ng tuần tr&ecirc;n H&agrave; Nội FM tần số 90MHz.</span></p>

Trong mâm cỗ truyền thống ngày Tết, nem rán là món ăn không thể thiếu. Nhưng làm như thế nào để những chiếc nem được chiên vàng ươm bắt mắt, ráo dầu, bên ngoài giòn tan, bên trong nhân khô… thì không phải chị em nào cũng biết. Dưới đây là những bí quyết để rán nem được giòn, ngon và hấp dẫn.

Cứ vào tháng 2 hàng năm, lễ hội ném cam lại được tổ chức tại thành phố Ivrea, miền Bắc Italy. Những người tham gia sẽ lập thành nhiều đội và ném cam vào các đội đối thủ. Đây được xem là lễ hội ném trái cây lớn nhất tại Italy.

Đến với làng cổ Đường Lâm, Sơn Tây (Hà Nội) du khách không chỉ được thưởng ngoạn vẻ đẹp của những ngôi nhà cổ, những bức tường làm từ đá ong, mà còn được thưởng thức món đặc sản đã làm nên thương hiệu của làng - chè lam. Đi đâu trong làng, du khách cũng có thể bắt gặp những hàng bán chè lam giản dị và những lời mời khiến cho ai cũng muốn dừng lại để thưởng thức.

<p><span>(FM90) - Chương tr&igrave;nh "T&igrave;nh y&ecirc;u H&agrave; Nội" được ph&aacute;t s&oacute;ng v&agrave;o l&uacute;c 10h00 - 11h00 c&aacute;c buổi s&aacute;ng thứ 2 - 4 - 6 - Chủ Nhật h&agrave;ng tuần tr&ecirc;n H&agrave; Nội FM tần số 90MHz.</span></p>

Bánh cuốn Thanh Trì là sự kết hợp hài hòa giữa các vị dẻo mềm của gạo, giòn của hành phi và mộc nhĩ, cùng với một chút ngọt mặn của nước chấm. Với người Hà Nội, nước chấm có ý nghĩa quan trọng trong món bánh cuốn, nhất là nước chấm cà cuống.

<p><span>(FM90) - Chương tr&igrave;nh "T&igrave;nh y&ecirc;u H&agrave; Nội" được ph&aacute;t s&oacute;ng v&agrave;o l&uacute;c 10h00 - 11h00 c&aacute;c buổi s&aacute;ng thứ 2 - 4 - 6 - Chủ Nhật h&agrave;ng tuần tr&ecirc;n H&agrave; Nội FM tần số 90MHz.</span></p>

<p><span>(FM90) - Chương tr&igrave;nh "T&igrave;nh y&ecirc;u H&agrave; Nội" được ph&aacute;t s&oacute;ng v&agrave;o l&uacute;c 10h00 - 11h00 c&aacute;c buổi s&aacute;ng thứ 2 - 4 - 6 - Chủ Nhật h&agrave;ng tuần tr&ecirc;n H&agrave; Nội FM tần số 90MHz.</span></p>

(HanoiTV) - Hà Nội là thị trường tiêu thụ với sức mua lớn, hạ tầng thương mại được đầu tư quy mô lớn, mạng lưới phân phối phát triển hiện đại hàng đầu cả nước. Bên cạnh đó Hà Nội được đánh giá là thị trường bán lẻ sôi động và cả nước. Thực hiện hiệu quả công tác giao thương kết nối cung cầu hàng hóa là hoạt động có ý nghĩa nhiều mặt.

Đáp ứng nhu cầu tiêu dùng các loại thủy sản chất lượng cao, ngành nông nghiệp Thủ đô đã triển khai nhiều giống nuôi mới, trong đó có tôm càng xanh.

(HanoiTV) - Hội chợ đặc sản vùng miền Việt Nam là sự kiện thường niên do UBND thành phố Hà Nội chỉ đạo, giao Trung tâm Xúc tiến Đầu tư Thương mại TP. Hà Nội chủ trì, phối hợp với các đơn vị có liên quan tổ chức tại Hà Nội vào dịp cuối năm. Hội chợ năm nay trừng bày gần 10.000 sản phẩm đặc trưng của 46 tỉnh, thành phố trong cả nước.

Không quân Mỹ đã tiến hành chuyến bay thử nghiệm đầu tiên của B-21 Raider, còn có biệt danh "sát thủ tàng hình", loại máy bay ném bom tàng hình tầm xa mới được sản xuất bởi tập đoàn Northrop Grumman.

Hàng ngàn người tham gia lễ hội "La Tomatina" đã ném hàng tấn cà chua chín về phía nhau, nhuộm đỏ cả thị trấn Bunol ở Tây Ban Nha.

(HanoiTV) - Một nam thanh niên xông vào tiệm vàng ở Bình Dương cướp vàng sau đó ném ra ngoài đường rồi ngồi yên trước cửa chờ bị bắt.

(HanoiTV) - Một người đàn ông 36 tuổi đã bị bắt và đưa đi chăm sóc tâm thần sau khi cố gắng dùng bánh kem bôi bẩn lên chiếc tủ kính bên ngoài bức tranh Mona Lisa tại Bảo tàng Louvre, Pháp

<p><span>(FM90) - Chương tr&igrave;nh "T&igrave;nh y&ecirc;u H&agrave; Nội" được ph&aacute;t s&oacute;ng v&agrave;o l&uacute;c 10h00 - 11h00 s&aacute;ng từ thứ 2 đến thứ 6 h&agrave;ng tuần tr&ecirc;n H&agrave; Nội FM tần số 90MHz.</span></p>

(HanoiTV) - Homei Miyashita, giáo sư kỹ thuật và nhà phát minh người Nhật Bản, gần đây đã phát triển một màn hình TV 'liếm' để bạn có thể 'nếm thử' các món ăn từ xa. Phát minh của ông kể từ đó đã gây ra một tiếng vang thực sự.

(HanoiTV) - Hưởng ứng lời kêu gọi của Thủ tướng Chính phủ “Toàn dân tham gia ủng hộ phòng chống dịch Covid-19”, nhiều đơn vị đã chung tay, chia sẻ với cộng đồng chống dịch Covid - 19, trong đó có hãng “Vua Nệm”.

Có lúc nào đó bạn phải thốt lên rằng: Cuộc sống thật nhạt nhẽo và nhàm chán? Đó là lúc bạn cần thay đổi theo hướng tích cực hơn.

Có lúc nào đó bạn phải thốt lên rằng: Cuộc sống thật nhạt nhẽo và nhàm chán? Đó là lúc bạn cần thay đổi theo hướng tích cực hơn.

Không chỉ ảnh hưởng đến độ thơm ngon của món ăn, những sai lầm khi nêm gia vị còn là mầm mống của nhiều căn bệnh nguy hiểm.

Không chỉ ảnh hưởng đến độ thơm ngon của món ăn, những sai lầm khi nêm gia vị còn là mầm mống của nhiều căn bệnh nguy hiểm.

Nói đến chợ Hàng Bè là nhắc tới những món ăn đậm chất của người Hà thành, và trong số đó không thể không nói tới món đặc sản cá kho.

Sau nhiều ngày suy nghĩ, bà Lan quyết định gọi Đạm đến và thể hiện rõ quan điểm "Không đồng ý lấy chồng xa, chồng ngoại tỉnh". Đạm buồn bã, lủi thủi ra về. Thanh bày tỏ quan điểm sẽ dọn ra ngoài ở, nếu bà Lan vẫn giữ quan điểm.

(HanoiTV) - Làng nghề làm bánh tẻ Phú Nhi thuộc phường Phú Thịnh, thị xã Sơn Tây thành phố Hà Nội. Bánh có vị giòn, dẻo kết hợp nhiều nguyên liệu tươi và cân bằng dinh dưỡng giữa hành, mộc nhĩ và thịt.

Một đoạn video do Bộ Quốc phòng Nga công bố ngày 16/9 cho thấy, máy bay ném bom chiến lược Tu-160 “Thiên nga Trắng” của nước này sẽ được trang bị tên lửa hành trình Kh-BD mới, với tầm bắn lên tới hơn 6.500km.

Với 52/54 làng có nghề, Hoài Đức đang khai thác tiềm năng cũng như lợi thế của đất làng nghề để phát triển các sản phẩm OCOP. Vừa chuyển dịch cơ cấu kinh tế, cơ cấu lao động nông thôn hợp lý, tăng thu nhập, nâng cao đời sống nhân dân trên địa bàn, Hoài Đức đồng thời thu hút khách du lịch đến với huyện thông qua những làng nghề truyền thống.

Phiên chợ nông sản, đặc sản vùng miền 2023 diễn ra từ ngày 21-24/6 nhằm giúp doanh nghiệp, hợp tác tác xã nông nghiệp giới thiệu tới người tiêu dùng Hà Nội và vùng lân cận những mặt hàng nông, lâm, thủy sản là đặc sản, sản phẩm chủ lực của các địa phương trong cả nước. Phiên chợ khai mạc tại Khu Hội chợ triển lãm, Giao dịch kinh tế và Thương mại, số 489 đường Hoàng Quốc Việt, Hà Nội.

(HanoiTV) - Xã Tiến Thịnh, huyện Mê Linh, Hà Nội - vùng đất có nhiều làng nghề nổi tiếng từ bao đời nay phải kể đến như nghề làm kẹo, làm hương và đặc biệt làm bánh đa nem nức tiếng gần xa.

(HanoiTV) - Ngày 26.8, Công an huyện Sóc Sơn, Hà Nội thông tin vừa bắt giữ nhóm thanh, thiếu niên có hành vi ném đá vào các xe ôtô khi lưu thông trên QL3, đoạn chạy qua địa bàn huyện gây nguy hiểm cho người dân.

(HanoiTV) - Ngày 9/8, Nhật Bản đã tổ chức lễ tưởng niệm 75 năm ngày Mỹ ném bom nguyên tử xuống thành phố Nagasaki, phá hủy hoàn toàn thành phố và cướp đi sinh mạng của hàng chục nghìn người vào cuối Thế chiến thứ hai. Do diễn biến phức tap của đại dịch COVID-19, số người tham gia buổi lễ kỷ niệm chỉ khoảng 500 người, tức là bằng 1/10 so với các năm trước đây.

(HanoiTV) - Ngày 06/08, Nhật Bản tưởng niệm vụ ném bom nguyên tử ngày 6 tháng 8 năm 1945 ở Hiroshima.

(HanoiTV) - Công an quận Hoàn Kiếm, Hà Nội cho biết, đơn vị đang tổ chức xác minh vụ ẩu đả giữa hai người ngoại quốc với nhóm khách người Việt Nam tại vỉa hè số 1 Hàng Buồm, quận Hoàn Kiếm, được một số hội nhóm đăng tải clip trên mạng xã hội.

(HanoiTV) - Con số này có thể tăng gấp đôi vào năm 2040 nếu không có các biện pháp ngăn chặn hiệu quả, theo cảnh báo của Liên minh Bảo tồn Thiên nhiên Quốc tế (IUCN).

(HanoiTV) - Cảnh sát Stuttgart (Đức) ngày 21/6 cho biết đã bắt giữ hơn 20 nghi phạm sau một đêm bạo loạn với quy mô chưa từng có tại thành phố này.

(HanoiTV) - Một nghiên cứu được công bố hôm 8/4 đã thúc giục Hà Lan xin lỗi về cuộc không kích năm 2015 vào thị trấn Hawija của Iraq khiến 85 dân thường thiệt mạng và nhấn mạnh rằng nếu không làm như vậy có thể thúc đẩy sự xuất hiện của các nhóm khủng bố trong tương lai.

(HanoiTV) - Sau màn cổ vũ “mưa giấy vệ sinh” tối hôm 8/5 gây nhiều tranh cãi trên mạng xã hội, BTC sân Việt Trì đã đi đến quyết định cấm hành động này để tránh ảnh hưởng công tác tổ chức giải.

(HanoiTV) - Để chuẩn bị cho cảnh cô Hoan phi dép vào lưng chú Tiến, diễn viên Anh Thơ của '11 tháng 5 ngày' đã phải chuẩn bị kỹ lưỡng.

(HanoiTV) - Việc vứt rác thải từ trên cao xuống đã không còn xa lạ với người dân sống trong các tòa chung cư. Nhưng những sự việc gần đây đã không dừng lại ở một cuộn giấy, vỏ chai nhựa,... mà nó đã trở nên nghiêm trọng hơn đó là đã xuất hiện nhiều đồ vật có thể gây sát thương cao.

Nhân dịp lễ Phục Sinh, người dân tại ngôi làng Horhausen của Đức đã tổ chức cuộc thi ném trứng. Đây là một hoạt động đã có truyền thống từ lâu đời, được nhiều người yêu thích và tham gia.

(HanoiTV) - Vừa chống dịch, vừa đảm bảo phát triển kinh tế trong điều kiện an toàn là nhiệm vụ trọng tâm của huyện Chương Mỹ trong lúc này. Nhiều giống lúa chất lượng cao vụ xuân hè đã được huyện Chương Mỹ đưa vào gieo trồng gắn với kết nối tiêu thụ sản phẩm, góp phần nâng cao giá trị kinh tế và đảm bảo an sinh xã hội cho người dân trước tác động của đại dịch Covid-19.

Một máy bay ném bom chiến lược siêu thanh B-1B Lancer của Mỹ đã bị rơi bên ngoài Căn cứ Không quân Ellsworth ở Nam Dakota. Vụ tai nạn xảy ra khi máy bay đang thực hiện nhiệm vụ huấn luyện.

Người dân ở thị trấn Galaxidi của Hy Lạp, cách thủ đô Athens 215km về phía Tây, vừa tổ chức lễ hội ném bột mì - là sự kiện đánh dấu thời điểm kết thúc mùa lễ hội hóa trang và bắt đầu lễ ăn chay của các tín đồ Chính thống giáo.

Nem nướng Nha Trang là món ăn dân dã, có nguồn gốc từ Ninh Hòa - một huyện phía bắc của tỉnh Khánh Hòa. Xiên nem vàng ruộm, thơm phức, ăn kèm với các loại rau thơm và loại tương đặc trưng tạo nên sức hút kỳ lạ, khiến bất kỳ ai một lần thưởng thức đều phải nhớ mãi. Hãy cùng Hà Nội Review khám phá quy trình chế biến và thưởng thức hương vị thơm ngon của mẹt nem nướng tại cửa hàng có tuổi đời gần 1 thập kỷ.

(HanoiTV) - Nhằm đảm bảo an toàn trong bối cảnh đại dịch COVID-19, chỉ có gia đình các nạn nhân thiệt mạng, những nạn nhân sống sót và khách quốc tế tham dự sự kiện này và buổi lễ sẽ được phát trực tuyến.

(HanoiTV) - Trong cuốn hồi ký dự kiến xuất bản vào ngày 10/5 tới, cựu Bộ trưởng Quốc phòng Mỹ Mark Esper sẽ đề cập tới câu chuyện cựu Tổng thống Mỹ Donald Trump đã đề cập về khả năng ném bom các phòng thí nghiệm buôn bán ma túy ở Mexico năm 2020.

(HanoiTV) - Mẹ á hậu chạy lên sân khấu cướp vương miện của hoa hậu ném xuống đất trong giây phút đăng quang cuộc thi nhan sắc ở tỉnh Cesar, Colombia. Hành động vô văn hoá của mẹ Á hậu đang bị lên án.

Nếu yêu thích các sản vật, các món quà quê hay các loại hoa quả nổi tiếng, mang thương hiệu của các tỉnh, thành trên cả nước, người dân có thể tìm tới Hội chợ Đặc sản vùng miền Việt Nam 2023. Hội chợ nhằm thúc đẩy thị trường tiêu dùng cuối năm, đồng thời, cũng mang đến cơ hội cho người dân, du khách thỏa sức tham quan, mua sắm và trải nghiệm đa dạng những nét văn hóa của nhiều địa phương tại một địa chỉ.